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噗~明明就是乾燥機烘的
第一次烘雞肉乾時有點給它賣相不佳,
除了每塊肉都不平均外,
事前還要拿著刀子再處理一下。
跟S討論了一下,
原來我少了一個小幫手啦
小
幫
手
就
是
.
.
.
鏘~鏘~鏘~鏘
↑有了小棒棒,每片肉都變平均了,而且還有可愛的紋身
第二次做雞肉乾,
因為我想睡了,
所以偷懶只烘了五個半小時
但是...
一樣是有成功唷!!
比第一次烘得更好了!
(((第一次試吃的小朋友們,真是拍謝了哩!!!)))
↑比起外面賣的,看起來就是粉可口啦!!!
在這等待的時間,
愛莉一直守著乾燥機,
因為雞肉香真的是讓人流口水
只要我一開蓋,
愛莉就用想吃想吃的眼神看著我,
所以這過程中,
我們母女倆又試吃掉不少雞肉乾了
↑馬麻~快點給我吃一口啦!!!
↑剝開雞肉乾,可以看到新鮮的肉肉及聞到雞肉香!!
自製雞肉乾真的是比市售來的讚,
雞肉是自己挑選,
製做過程沒有添加任何防腐劑。
寶貝嗑的開心,馬麻餵的放心
批a屎:
這一袋恕我們不貢獻,專屬給我家牛美眉嗑
作法:
1.買雞胸肉或是雞里肌肉
2.用小鎚將肉均勻打薄
3.將雞肉水煮燙一下
4.放進烘乾機,溫度六十度
5.時間約要烘六個小時
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